バゲットで作る簡単おつまみ#ノンオイルでも作れる#スナック

バゲット100g

  |水100cc 
1 |コンソメの素5g
  |白ワイン大さじ1
  |砂糖小さじ0.5
1を鍋に入れて軽く沸騰させて火を切る

バゲットを1cm幅に切って
1に浸して軽く握って水気を切る

フライパンに並べて軽く色づくまで焼く
32cmを使ってるので小さいフライパンだと2回に分けて焼いてください

焼き始めの1分くらいは柔らかいのでパンに触らないで下さい

色よく焼けたらガーリックパウダー少々
ブラックペッパー3.4振りして
味見をしてから塩を適量加えます

バジルやパセリなど好みでかけます
ノンオイルにしたい人はここで完成です

オリーブオイルあればエキストラバージンオリーブオイルを
大さじ2好みで大さじ3加えます
バターなどに変えても美味しいです

軽く混ぜて完成
出来立てが一番美味しく食べられます

Author: 管理人まよなか