“■ 作業概要
本作業は、乳牛から衛生的かつ効率的に生乳を採取することを目的とした、自動搾乳機(ミルカー)による搾乳工程です。酪農現場における労働負担の軽減と、牛の健康維持を両立させるための重要な教育的プロセスを示しています。
■ 使用材料および道具
1. 自動搾乳機(バケットミルカー等):真空圧を利用して搾乳を行う主装置。
2. ティートカップ:牛の乳頭に直接装着するゴム製のライナーを含む器具。
3. 真空ホース:一定の圧力を維持し、搾乳をスムーズに行うための導管。
■ 施工手順
1. 乳頭の清掃と消毒:搾乳前に乳頭を清潔にし、細菌感染を防止します。
2. 前搾り:乳質の異常がないか、手作業で少量の乳を確認します。
3. 真空圧の確認:装置が適切な圧力で作動しているか点検します。
4. ティートカップの装着:一本ずつ丁寧に、空気が漏れないよう乳頭に固定します。
5. 搾乳状況の監視:流量を確認し、搾乳が終わるタイミングを適切に見極めます。
■ 作業の重要性
正確な装着技術は、牛の乳房炎(病気)を予防し、生乳の品質を一定に保つために極めて重要です。プロの職人は、牛にストレスを与えないよう素早く静かに作業を行い、動物福祉(アニマルウェルフェア)に基づいた管理を徹底しています。
■ ガイドライン遵守および教育目的
この動画は、酪農従事者の技術向上および、一般の方への食育・産業理解を目的とした教育コンテンツです。動物に対する不適切な扱いは一切なく、公衆衛生上の基準を遵守した適正な作業風景を記録しています。”



