🐄 Originalmente, todas las vacas producían exclusivamente esta variante de proteína, exactamente igual que las cabras y ovejas. La diferencia principal radica en la digestión: al carecer de la proteína A1, no libera el compuesto que genera pesadez en el estómago.
👌 Es la opción ideal para quienes sufren molestias digestivas, manteniendo el sabor auténtico de la leche de siempre.
👉 Estas son las principales opciones que ya destacan en el mercado español:
🔸Deleite: Pionera en Galicia en segregar granjas para garantizar proteína cien por cien A2.
🔸Únicla: Marca gallega que destaca por su aporte natural de Omega 3 y Selenio.
🔸LaTorre: Leche fresca de AgroFresc, presente en Cataluña.
🔸Ametller Origen: Producción catalana con control total desde su propia granja hasta la tienda.
🔸COVAP: Producida íntegramente en el andaluz Valle de los Pedroches.
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